TS.Nguyễn Đăng Nghĩa - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và tư vấn Nông nghiệp Nhiệt đới (TARCC) TS.Nguyễn Thị Hồng Minh - Trưởng ban thành lập Hiệp hội thực phẩm minh bạch, Chủ tịch HĐQTT Công ty CP Giải pháp và Dịch vụ Truy xuất nguồn gốc Đại diện Cô
• Nội dung chương trình bao gồm các phần:
Phần I.
1. Tổng quan về sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên thế giới và tại Việt Nam.
Trình bày: TS.Nguyễn Đăng Nghĩa - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và tư vấn Nông nghiệp Nhiệt đới (TARCC)
2. Hiện trạng sản xuất thực phẩm và thực phẩm sạch ở Việt Nam hiện nay
Trình bày: TS.Nguyễn Thị Hồng Minh - Trưởng ban thành lập Hiệp hội thực phẩm minh bạch, Chủ tịch HĐQTT Công ty CP Giải pháp và Dịch vụ Truy xuất nguồn gốc
Phần II. Phân tích xu hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ trên cơ sở số liệu sáng chế quốc tế.
Trình bày: CN. Phạm Thị Minh Phương - Trung tâm Thông tin KH & CN TP. HCM
Phần III. Thực phẩm hữu cơ từ góc nhìn doanh nghiệp- Công ty CP Thương mại- Dịch vụ Mùa (Thực phẩm hữu cơ Organica)
1. Sản xuất và tiêu thụ thực phẩm hữu cơ.
2. Quy trình canh tác rau hữu cơ phục vụ người tiêu dùng.
3. Các bước để đạt được chứng nhận hữu cơ quốc tế - Kinh nghiệm từ công ty cổ phần Thương mại - Dịch vụ Mùa.
Trình bày: Phạm Phương Thảo - Giám đốc điều hành Công ty CP Thương mại- Dịch vụ Mùa
Nguyễn Thị Nga- Giám đốc kỹ thuật Công ty CP Thương mại- Dịch vụ Mùa
Phần IV. Thảo luận
*Trưng bày: - Một số sản phẩm nông sản hữu cơ.
- Kiểm tra truy xuất nguồn gốc sản phẩm bằng điện thoại thông minh.